Agak-agak makanan apa yang mula terlintas di minda anda bila kami sebut sahaja tentang Temerloh? Pasti patin tempoyak mula menjengah minda, bukan?
Ada banyak juga gerai dan restoran yang menghidangkan patin tempoyak. Restoran Kancil Raja Patin merupakan salah satu restoran yang cukup terkenal di Temerloh. Teruskan membaca untuk mengetahui apa yang menarik di sini!
Ikan di sesetengah kedai makan kadangkala rasanya kurang enak dan segar. Baunya pula agak hanyir, jadi hal ini boleh mematikan selera pengunjung.
Namun di restoran Kancil Raja Patin, masalah sebegini tidak akan anda hadapi! Rata-rata pelanggan memuji ikan patin yang cukup segar dan tidak hanyir baunya. Rasanya juga tidak kurang enaknya.
Kepada yang tertanya-tanya, pais ini bermaksud lauk yang dihidangkan dalam bungkusan daun pisang. Di Kancil Raja Patin, Patin Pais merupakan antara menu yang cukup digilai ramai.
Cara penyediannya nampak mudah namun memerlukan kepakaran yang tinggi bagi menjamin kualitinya. Ikan patin akan disalut dengan pes tempoyak buatan sendiri dan seterusnya dipanggang.
Rasanya bukan sahaja enak, malah aroma tempoyaknya cukup menggoda. Sesiapa sahaja yang terbau, pasti akan kecur air liur! Rasa tempoyak yang berlemak juga sedap dan tidak memuakkan.
Biasanya kita terdengar tentang Ayam Penyet yang merupakan hidangan Indonesia yang cukup popular. Namun, pernahkah anda mencuba atau terdengar tentang Patin Penyet? Unik bunyinya, bukan?
Hidangan yang lain daripada lain ini hanya boleh didapati di restoran Kancil Raja Patin! Walaupun jarang didengari, menu ini merupakan antara menu yang laku keras di sini.
Ikan patin yang digoreng rangup ini dihidangkan bersama Sambal Penyet dan tempe goreng. Sambal Penyet di sini memang pedas, jadi jika anda penggemar makanan pedas, anda wajib mencubanya!
Unik betul nama hidangan ini! Patin Mangkat Dijulang ini merupakan gulai patin tempoyak. Ikan patin yang dimasak gulai dan dicampur dengan tempoyak ini juga merupakan antara menu terbaik di sini.
Bagi yang lebih sukakan hidangan berkuah, hidangan ini pasti kena dengan citarasa anda. Rasanya yang pedas dan cukup berlemak ini berjaya memikat hati ramai. Kami yakin anda pasti akan turut teprikat!
Bukan ikan patin sahaja yang terkenal di restoran Kancil Raja Patin. Hidangan lain seperti Ayam Goreng Crispy, Udang Terdampar dan Talapia Goreng juga turut mendapat tempias yang sama.
Untuk pencuci mulut dan minuman, anda boleh mencuba ABC Mangga, Ais Jagung dan Laici Kang. Bukan sahaja manis, malah menyegarkan tekak!
Banyak juga hidangan yang menarik di restoran Kancil Raja Patin ini. Ramai pelanggan turut mengakui yang mereka sendiri keliru lauk yang mana yang patut dipilih kerana semuanya sedap-sedap belaka!
Kepada pelanggan yang sudah mula bekeroncong perut itu, lekaslah singgah di restoran ini jika berpeluang ya. Berikut kami sertakan alamat dan waktu operasi restoran. Selamat menjamu selera!
Alamat: No 2A, 28000 Temerloh, Pahang
Waktu Operasi: Setiap hari, 11 pagi – 5 petang