Tentang Kami
Tentang Saji.my
Saji.my ialah panduan makanan Malaysia dalam Bahasa Melayu — tempat kami berkongsi senarai tempat makan, ulasan restoran dan resepi merentasi negeri di Malaysia. Laman ini diterbitkan oleh Saji.My dan ialah jenama bebas yang tidak berafiliasi dengan Utusan Malaysia atau majalah SAJI terbitan Utusan Malaysia.
Misi kami
Membantu pembaca menemui tempat makan yang sedap dan berbaloi, serta resepi yang boleh dipercayai — dengan maklumat yang jelas, terkini dan mudah dirujuk.
Bagaimana kami menyediakan kandungan
- Pemilihan: Kami menyusun senarai tempat makan mengikut faktor seperti populariti, jenis masakan, lokasi dan nilai — bukan sekadar himpunan rawak.
- Sumber: Kami merujuk maklum balas pembaca dan sumber awam, dan sedang memperkukuh liputan berdasarkan pengalaman langsung. Sesetengah imej dikreditkan kepada sumber pihak ketiga; atribusi sahaja tidak semestinya bermaksud kami memiliki atau mempunyai lesen penggunaan imej tersebut, dan kami sedang beralih kepada imej milik sendiri atau berlesen sepenuhnya.
- Kemas kini & pembetulan: Butiran seperti waktu operasi dan harga boleh berubah. Kami mengemas kini artikel dari semasa ke semasa dan mengalu-alukan pembetulan daripada pembaca di [email protected].
Pasukan editorial
Kandungan Saji.my diselia oleh penyunting kami, Prof. Madya Dr. Saiful Izzuan Hussain. Penulis kami dikreditkan pada setiap artikel. Untuk pertanyaan editorial, kerjasama atau pembetulan, hubungi kami di [email protected].
Kami menggunakan alat AI untuk membantu menyediakan draf. Artikel baharu dan artikel yang dikemas kini disemak oleh penyunting manusia sebelum diterbitkan.
Dasar Ujian Dapur
Label “Diuji di dapur” hanya diberikan selepas penguji manusia pasukan Saji.my memasak resepi sekurang-kurangnya dua kali, dengan ujian terakhir berjaya mengikut sukatan dan langkah versi akhir. Nama penguji dan tarikh sebenar dipaparkan. Jika ada penguji kedua, beliau mengikuti arahan bertulis tanpa bimbingan pembangun resepi.
Ujian menggunakan dapur rumah, peralatan biasa dan bahan yang mudah dibeli di Malaysia. Jenis dapur, saiz periuk atau kuali, model perkakas, sukatan, hasil hidangan, masa sebenar, perubahan dan masalah direkodkan bersama gambar asal proses serta hidangan siap. Penyunting kami, Prof. Madya Dr. Saiful Izzuan Hussain, menyemak rekod sebelum label diluluskan.
Label ini hanya meliputi saiz batch (kuantiti sekali masak), kaedah dan variasi yang benar-benar diuji — bukan jaminan semua penggantian akan menjadi.
Resepi lama tanpa rekod diberi label “Resepi arkib — ujian dapur Saji.my belum direkodkan” sehingga selesai diuji semula. Sukatan dan masa belum disahkan melalui ujian kami. Semakan teks sahaja tidak dikira ujian dapur.
Laporkan ralat melalui halaman Hubungi Kami. Pembetulan diterangkan bersama tarikh sebenar; perubahan sukatan atau kaedah memerlukan ujian semula.