Resepi Serabai Kuah Durian Yang Mengliurkan
Jom cuba resepi serabai kuah durian ini.
Pernah dengar kuih serabai? Kuih serabai bolehlah dikatakan seperti apam. Tetapi kali ini bentuknya tidaklah bulat seeprti apam. Ianya berbentuk seperti lempeng.
Yang lebih penting, serabai biasanya dimakan dengan sesuatu yang berkuah. Dalam kes ini, serabai biasanya sedap dimakan dengan kuah durian. Mendengar dua kombinasi ini, kami pasti anda sudah pasti terliur.
Untuk tempat makan, anda bolehlah pergi ke Astaka Taman Sardon di Pulau Pinang untuk merasai keenakkan serabai. Bolehlah cuba serabai penang di sana. Tempat ini sedia maklum sememangnya sudah terkenal dengan kuih serabai Penang.
Mari kita ke agenda utama. Di sini kami kongsikan resepi serabai kuah durian yang dikongsikan oleh Puan Zaimah Zakaria yag mendapat ribuan share di Facebook. Jadi, jangan tidak cuba! Di sini kami kongsikan resepi beliau.
Resepi Kuih Serabai
Bahan-bahan
- 2 cawan tepung beras
- 3/4 cawan nasi sejuk*
- 1 cawan air*
- 1/2 cawan santan
- 1/2 cawan air suam
- 1 sudu kecil yis
- 2 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam
Cara Membuat
Kisar bahan bertanda* iaitu nasi sejuk dgn 1 cwn air
Sementara itu masukkan yis ke dlm air suam
Campurkan semua bahan diatas kedlm 1 mangkuk
Perap selama 2 jam
Panaskan pan@acuan dgn sedikit minyak blh la masukkan adunan
Tutup dgn tudung periuk..api sederhana sementara nak tunggu permukaan atas masak
Resepi Kuah Durian
Bahan-bahan
- Durian secukupnya
- Gula melaka@gula merah
- Santan pekat
- Sedikit garam
Cara Membuat
Campurkan semua bahan2 di atas dlm 1 periuk masak dlm api sederhana..
Sentiasa kacau agar santan x pecah minyak(sy suka guna santan kotak lebih pekat)
Siap.
Selamat mencuba dan jangan lupa untuk berkongsi dengan kami pendapat anda di bawah tentang resepi ini ya.
Resepi Menarik Lain Yang Viral & Perkongsian Ramai
Anda suka resepi yang telah dikongsikan di atas? Pastikan anda tidak lupa untuk mencuba resepi serabai ini nanti. Jangan lupa tinggalkan komen di bawah ini.Mana tahu anda ada tips lain yang menarik.
Penulis: Awal Faiz
Sebahagian daripada Tim saji.my yang menulis tempat makan menarik di Malaysia. Penggemar makanan pedas dan western. Agak-agaknya ada tak kedai yang menjual makanan seperti di dalam 'Master Chef' ?